القطاع الغذائي
الصناعات الغذائية - تحديث 30 جوان 2013-
تبقى الصناعة التحويلية لمنتوج القمح بنوعيه والمطاحن بصفة خاصة الصناعة الأكثر تطورا، انتعاشا و توفيرا لفرص العمل بالولاية حيث يمثل 11 وحدة إنتاجية تشغل ما يقارب 717 عامل إضافة للقطاع العـام الممثل من طرف مطاحن البيبان لـمؤسـسة الرياض يليه قطاع مذابح اللحوم الحمراء و البيضاء (12 وحدة) إضافة إلى قطاع الصناعة في ميدان إنتاج المشروبات غير الكحولية (08 وحدات) و ميدان إنتاج الحليب و مشتقاته (05 وحدات)، في حين هذه الصناعات، سمحت بتوفير 1213 منصب عمل.
جدول يبين أهم الوحدات الإنتاجية في قطاع التغذية
|
قطاع النشاط |
عدد الوحدات |
طبيعة المنتوج |
طاقة الإنتاج الحقيقية |
عدد العمال |
|
المطاحن |
11 |
سميد، فرينة |
سميد:3782قنطار/اليوم فرينة:7853 قنطار/ اليوم |
717 |
|
عجائن غذائية |
02 |
عجائن غذائية كسكس |
عجائن غذائية: 5.73طن/اليوم كسكس: 2.06 طن/اليوم |
70 |
|
المشروبات غير الكحولية |
08 |
عصير فواكه مشروبات غازية |
965 ل+1200 قارورة سعة 1.5 لتر/الشهر 24000 إلى34000 لتر/اليوم |
63 |
|
إنتاج المياه المعدنية |
01 |
مياه معدنية معبأة في قارورات |
4.000 قارورة / الساعة |
27 |
|
صناعة اللحوم |
02 |
كاشير،طحين الدجاج |
04 قناطير/اليوم |
08 |
|
منتجات الحليب ومشتقاته |
05 |
ملبنة مجبنة ( حليب، ياغورت،لبن، جبن) |
95000 لتر في اليوم 90 كلغ في اليوم |
52 |
|
منتجات الحمية والبسكتة |
05 |
بسكويت،قوفريط حلويات، شكلاطة |
100 صندوق+959علبة /اليوم 75 طن /اليوم |
163 |
|
تحميص القهوة |
32 |
قهوة |
4000 كغ/اليوم |
70 |
|
مذابح اللحوم الحمراء و البيضاء |
12 |
لحوم بيضاء و حمراء |
1620 وحدة/اليوم + 06 قناطير/ اليوم |
43 |
